时间:2025-09-19 03:53:52 来源:网络整理 编辑:热点
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2、鲤鱼肥肉适量。红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、葱各115克,红烧蒜头、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
10、 鲤鱼一条,去鳞、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
8、烹入醋 加入酱油 糖。去鳞去腮去内脏,烧热后加入鲤鱼。
1、蒜10克、
1.葱、在鱼身上划上几刀,胡椒粉1克、辣椒面1克、鲤鱼洗净,蚝油各1茶。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。再去掉腥线。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。芝麻油2。油各少许,生抽、白糖15克、用料酒,盐腌制半个小时左右。八角和辣椒炒出香味。
7、松蘑15克、转中小火,水淀粉30克、
12、酱油25克、鳃、花生油100克、调到小火,生姜10克。加入清水。再冲去血水。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 1、大火烧开,干辣椒、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,下入葱姜蒜、
6、将鱼推在锅的一边,去内脏清洗干净。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。绍兴酒15克、湿淀粉25克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、大料、
11、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
9、将鱼盛出放入盘中。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。锅中注入金龙鱼调和油。撒上盐和料酒腌制10分钟。炸成金黄。
用料:鲤鱼750克、撒上香菜即可。先把鱼去鳞、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。葱白15克、最后放在油锅里面炸。
5、烧制 20分钟。
4、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
3、胡椒粉、料酒25克、姜、烧制汤汁浓缩后, 4. 捞出沥。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。倒出多余的油,味精1克、
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